Rabu, 21 Desember 2016

UNDANGAN SEMINAR

DATANG DAN IKUTI!!!!!!

SEMINAR NASIONAL KEWIRAUSAHAAN bersama
Prof. Rhenald Kasali

  
untuk pendaftaran silahkan klilk Di sini

Kamis, 06 Oktober 2016

Cara Membuat Karamel Susu Sapi

Hasil gambar untuk permen susu 

Cara Membuat Karamel Susu Sapi
Rahayu Dwi Laharwati 
About Me
cara membuat produk olahan susu
Pertemuan 1
Sabtu, 25 Oktober 2016, mulai pukul 13.00 - 15.00 WIB
Setelah anda membaca petunjuk tersebut, silahkan mengirim pesan ke email rahayu103fip@student.uny.ac.id sebagai tanda bahwa anda menyepakati pembelajaran lewat online.

Rencana Pembelajaran Online
About The Course
1. Kuliah online akan kita laksanakan pada hari sabtu, 25 Oktober 2016 sebagai pengganti perkuliahan tatap muka pada hari Kamis, 4 Oktober 2016, dimulai pukul 13.00 - 15.00 WIB.
2. proses perkuliahan akan kita laksanakan selama 24 jam , mulai tanggal 25 Oktober 2016, jam 13.00 WIB sampai tanggal 26 Oktober 2016 jam 13.00 WIB
3. seluruh peserta wajib mengikuti seluruh panduan yang sudah disipakan .
4. untuk proses komunikasi kita dapat menggunakan email grup dan halaman blog

About The Instructure
pokok bahasan dalam cara membuat permen susu ini akan sangat menarik dan beda daripada seperti biasa yang telah kita lakukan. selain itu kita juga akan dapat berbagi mengenai inovasi produk permen susu.

Navigation
Perlu dipahami, untuk dapat mengikuti pembelajaran online ini, mahasiswa harus memiliki email yang aktif. mahasiswa harus membaca petunjuk secara detail dan mengikuti panduannya secara bertahap.

Instructional, Technical, and Support service
Seluruh mahasiswa yang mengikuti mata kuliah ini cukup memiliki seperangkat komputer yang terhubung dengan internet dan memiliki email yang aktif.

yeay... yeay..
yok segera kita buat...!!!!

Overview
1. produk olahan susu sapi.
2. cara membuat karamel susu sapi
3. peserta didik dapat mengetahui berbagai produk olahan susu dan memahami cara membuat karamel susu yang enak.


Session Note: LAMPIRAN 1


Setelah anda membaca materi tersebut silahkan menyaksikan video berikut ini
video 1



Readings and Resources : LAMPIRAN 2



Activites and Assignments :
  1. silahkan membaca lampiran 1 dan berikan tanggapan pada kolom komentar
  2. Silahkan praktekan resep tersebut di rumah, kemudian hasilnya difoto dan kirim ke email rahayu103fip@student.uny.ac.id
  3. Dalam melakukan praktek boleh diberikan inovasi rasa maupun bentuk.

Diskusi minggu ini

Assesment

  1. Setiap komentar yang anda berikan akan mempengaruhi nilai 
  2. hasil dari produk yang anda foto merupakan nilai mingguan
Tes

Peserta dimohon untuk mengisi tes berikut. Silahkan klik kata tes di bawah ini
TES   



Referensi
Koswara, Sutrisno. 2009. Teknologi Pengolahan Susu. Diunduh dari http://tekpan.unimus.ac.id/wp-content/uploads/2013/07/TEKNOLOGI-PENGOLAHAN-SUSU.pdf pada hari Kamis, 27 oktober 2016 pukul 14.00.

 





Rabu, 05 Oktober 2016

R. Dwi laharwati




Nama: rahayu dwi laharwati
Alamat : Yogyakarta
saya adalah seorang seorang mahasiswa yang tinggal di daerah yang sebagian besar penduduknya beternak sapi perah sehingga saya suka mengolah susu sapi menjadi suatu produk olahan jadi. banyak produk olahan susu sapi yang sudah pernah saya buat. Produk - produk tersebut dapat menjadi salah satu sumber penghasilan dengan menjualnya di toko - toko.

Kamis, 29 September 2016

Prosiding Seminar Nasional PNFI

Selamat siang para pejuang PLS.. Untuk kesempatan kali ini kami akan berbagi prosiding yang pastinya akan bermanfaat.. Selamat membaca !!!

Kamis, 22 September 2016

WIRAUSAHA SOSIAL??? SIAPA TAKUT


Menjadi seorang wirausaha merupakan impian banyak orang. Dengan berwirausaha seseorang dapat menjadi pemimpin untuk dirinya sendiri dan dapat membuka peluang peekerjaan untuk orang lain. Wirausaha sosial berbeda dengan wirausaha mandiri pada umumnya.

Wirausaha sosial merupakan sebuah usaha yang tidak hanya berorientasi pada keuntungan semata. wirausaha sosial juga memperhatikan lingkungan sekitarnya. wirausha sosial memanfaatkan peluang yang ada di sekitarnya menjadi sebuah usaha yang dapat menguntungkan untuk dirinya sendiri dan orang lain. Dengan wirausaha sosial diharapkan dapat memberdayakan masayarkat sekitar. Lalu, bagaimana sejarahnya wirausaha sosial?

Wirausaha sosial secara global bermula sejak Muhammad Yunus mendapatkan hadiah Nobel Perdamaian pada tahun 2006. Muhammad yunus memperoleh penghargaan ini karena memelopori pengembangan kredit mikro dan bisnis sosial (Grameen Bank). Atmosifir wirausaha sosial mulai terasa di Indonesia sejak berdirinya pusat studi kewirausahaan sosial di beberapa kampus, dan terbentuknya Asosiasi Kewirausahaan Sosial Indonesia (AKSI) pada tanggal 16 November 2009.
Menurut Hibbert, Hogg, and Quinn dalam Hardi Utomo mengungkapkan bahwa kewirausahaan sosial adalah pemanfaatan perilaku kewirausahaan yang lebih berorientasi untuk pencapaian tujuan sosial dan tidak mengutamakan perolehan laba, atau laba yang diperoleh dimanfaatkan untuk kepentingan soaial. Dari pengertian tersebut dapat disimpulakn bahwa wirausaha sosial bukanlah sebuah usaha yang mengutamakan pada perolehan laba akan tetapi lebih kepada bagaimana usaha tersebut dapat bermanfaat untuk masyarakat.

Saat ini fenomena wirausaha sosial tengah mewabah di Indonesia. Beberapa contoh wirausaha sosial yang sukses di Indonesia yaitu :
  1. Baitul Maal Wat-Tamwill, didirikan di Jakarta pada tahun 1995 oleh Amin Aziz dan sampai pada akhir tahun telah berdiri sekitar 500 BMT.
  2. PT Blool Agro yang didirkan oleh Emily Sutanto dan telah membina 2.300 petani yang tergabung dalam 28 kelompok tani yang menghasilkan pangan organik di Tasikmalaya. Sementara itu, pada tahun 2009 telah berhasil meksport 19 ton beras ke Amerika serikat.
  3.  Koperasi peternak Bandung Selatan yang berdiri pada tahun 1969. Koperasi ini telah memiliki 5.285 peternak sapi dari tiga kecamatan dan telah berkembang dengan 7 unit usaha yang salah salah satunya adalah bank perkreditan rakyat.

Dari ketiga contoh tersebut dapat dilihat bahwa wirausaha sosial merupakan sebuah usaha yang dapat bermanfaat baik untuk diri sendiri maupun orang lain. Meskipun wirausaha usaha sosial bukan berorientasi pada laba, akan tetapi dapat dilihat bahwa wirausaha sosial juga tidak kalah saing dengan wirausaha mandiri. 



Sumber
Palesangi, Muliadi. Pemuda Indonesia dan Kewirausahaan Sosial. diakses dari http://www.journal.unipdu.ac.id/index.php/seminas/article/viewFile/198/145 pada hari Kamis,tanggal 22 September 2016.
Utomo, Hardi. Menumbuhkan Minat Kewirausahaan Sosial. diakses dari jurnal.stieama.ac.id/index.php/ama/article/download/99/83 pada hari Kamis,tanggal 22 September 2016.
Rianto ,Dedi. Zainal. Implementasi Konsep Kewirausahaan sosial Sebagai Model Pembelajaran di Perguruan Tinggi.
diakses http://eprints.binadarma.ac.id/2157/1/Implementasi%20Konsep%20Kewirausahaan.pdf pada hari Kamis,tanggal 22 September 2016.

Kamis, 15 September 2016

AYO MEMBACA


AYO MEMBACA  !!!


Sering kita dengar istilah membaca adalah jendela dunia. Membaca merupakan suatu kegiatan yang dapat menambah wawasan seseorang. Dengan membaca seseorang dapat mengetahui peristiwa - peristiwa yang ada di belahan dunia lain yang jauh dari tempatnya. Membaca bukan hanya kewajiban anak - anak saja, akan tetapi membaca juga merupakan kewajiban bagi semua kalangan usia. 

Untuk dapat meningkatkan minat membaca dalam masyarkat, dalam suatu dusun atau desa didirikan sebuah taman baca masyarakat (TBM).Dengan adanya TBM diharapkan masyarkat dapat meningkatkan minat baca sehingga masyarakat sekitar mempunyai wawwasan yang luas.TBM bukan hanya sekedar tempat untuk membca, akan tetapi untuk dapat menarik minat membaca masyarakat, diadakan kegiatan - kegiatan yang dapat menunjang , seperti pelatihan ketrampilan, kelompok wanita tani dan lain - lain. Sebagaimana yang dilaksanakan di TBM Ceria.